Die Seniorenunion Schauenburg-Baunatal ist am 18.Mai bei strahlendem Sonnenschein
zur angekündigten Spargelfahrt unter dem Motto "Spargel satt" gestartet.
Pünktlich um 8 Uhr starteten wir mit dem Omnibus nach Kirchdorf-Scharinghausen
zum Spargelhof Thiermann.
Um kurz nach 9 Uhr wurde eine Frühstückspause in der Nähe von Paderborn gemacht.
Unser Busfahrer Herr Disque und sein "Team" haben uns mit frischem Kaffe, Ahler Worscht
und Fettenbrot mit Gurke versorgt.
Fröhlich ging die Fahrt über Minden weiter nach Kirchdorf
Gegen 11.40 Uhr erreichten wir den Thiermannshof.
Es gab die Möglichkeit im Hofladen frischen Spargel zu kaufen.
Wir haben alle davon Gebrauch gemacht.
Um 12.30 Uhr wurde eine Führung angeboten wie die Verarbeitung des frischen Spargel
vom Feld bis zum Versand in alle Himmelsrichtungen vorgenommen wird.
Täglich werden in der Saison 140 Tonnen Spargel geerntet.
Bis zu 4000 Erntehelfer sind im Einsatz um Spargel, Erdbeeren, Heidelbeeren und
Kartoffeln zu ernten.
Nach der interessanten Führung ging es dann zum Spargelessen.
In herrlichen Variationen wurde uns der Spargel angeboten. Ob gebraten, oder als Salat
oder klassisch gekocht mit verschiedenen Beilagen.
Nach dem reichhaltigen Mittagsmahl sind wir gegen 14.45 Uhr abgereist.
In Minden haben wir die Gelegenheit genutzt zu Kaffee oder Eis und einem
Rundgang in der Innenstadt.
Ein kurzes Gewitter hat uns dann doch überrascht. Aber trotzdem sind wir fast "trocken"
zum Bus gekommen.
Gegen 19.30 Uhr sind wir mit schönen Eindrücken wieder in Elgershausen eingetroffen.
Es ist gut möglich, diese Fahrt noch einmal in den kommenden Jahren zu wiederholen.
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